Attrezzatura per la produzione di birra da pub

Attrezzatura per micro birra da 500 litri di marca Tonsen per pub

(Modalità di riscaldamento a vapore, 2 recipienti nel birrificio)

Alimentazione elettrica: Trifase 380V 50Hz o personalizzata

Elenco delle specifiche

1, sistema minerario

Un mulino per il mosto, con la capacità di 300-500 kg/h. L'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile sono personalizzati.

2, sistema del birrificio

Il tino di mash e il tino di Lauter hanno una capacità di 500 litri, con l'aggiunta di una pompa per il mosto e uno scambiatore di calore a piastre. La piattaforma di lavoro è progettata. Possiamo aggiungere un generatore di gas come fonte di riscaldamento, la sua capacità dovrebbe essere di 50 kg/h. Può anche essere di tipo elettrico per il generatore. Ma se usi il gas PLG, forse il tipo di gas è migliore per risparmiare sui costi di produzione. 

3, sistema di fermentazione

Forniamo serbatoi di fermentazione 6x500L e 2 pezzi di tubi igienico-sanitari da 8 m di lunghezza ogni pezzo. Il serbatoio per l'aggiunta del lievito è di 5 litri, ovvero 1/100 della capacità del serbatoio di fermentazione.

4, sistema di raffreddamento

Il refrigeratore sarà da 5 HP e il serbatoio dell'acqua glicolata sarà da 1500 litri, collegato ai fermentatori tramite una pompa da 3 t/h.

5, sistema CIP

Questo è un sistema di sterilizzazione. Forniamo uno sterilizzatore e un serbatoio per liquori alcalini su carrello. È un carrello mobile.

6, sistema di controllo

Il sistema di controllo PLC touch Siemens è facile da usare.

Accessorio

Tutti i pezzi di ricambio, comprese valvole, tubi e tubi flessibili, sono della massima qualità e il tempo di utilizzo durerà a lungo.