Questo è un sistema di birrificio da 500 litri a 4,5 vasi con un HLT da 1000 litri,
Dal lato destro è Mash tun, Lauter + tino di stoccaggio, tino di ebollizione e tino idromassaggio, serbatoio dell'acqua calda.
Questa configurazione progettata segue la richiesta del cliente. Penso che possa diventare realtà la produzione di più lotti in un giorno, almeno 4 lotti in un giorno.
Notare il tino di stoccaggio sotto il tino di filtrazione, può conservare il mosto per un po' di tempo dopo il processo di filtraggio, quindi andare nel tino di ebollizione.
Il serbatoio dell'acqua calda da 1000 litri è necessario per fornire acqua calda sufficiente per schiacciare e lavare il grano.
Inoltre, l'acqua può essere riscaldata sia nel tino di ammostamento che nel tino di ebollizione che può fornire acqua a sufficienza, per la produzione di più lotti, è importante che l'acqua di ammostamento sia sufficiente per ottenere una velocità di erogazione più rapida.
Per quanto riguarda questa configurazione, è adatto il modo di riscaldamento a vapore, tutto il consumo di elettricità deve essere raccolto solo su un generatore di vapore elettrico, circa 36KW. Tutti i tini sono isolati con uno spessore di 80 cm, è possibile preriscaldare l'acqua, il calore non si disperderà.
Goditi la vita, goditi la birra e goditi TONSEN.
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