Il fermentatore di birra è un'attrezzatura indispensabile nel processo di fermentazione della birra. La sua qualità e le sue prestazioni sono in una certa misura legate al gusto e alla qualità della birra prodotta. L'attrezzatura principale per la fermentazione della birra è il fermentatore e il serbatoio del seme, ognuno dei quali è dotato di attrezzature per la preparazione, la cottura, la sterilizzazione e il raffreddamento delle materie prime, le apparecchiature per la regolazione della ventilazione e la sterilizzazione e l'agitatore. Vasca di fermentazione: intraprendere l'attività di produzione del prodotto. Serbatoio del seme: allo scopo di garantire la quantità di batteri necessaria per la coltura del fermentatore. Fermentatore per attrezzature per la fermentazione della birra: intraprendere l'attività di produzione del prodotto. Deve essere in grado di fornire le condizioni necessarie per le attività della vita microbica e il metabolismo e facilitare il funzionamento e il controllo per garantire la realizzazione delle condizioni di processo,
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