1. Sistema di controllo automatico PLC, con funzionamento visualizzato HMI; La ricetta di preparazione può essere creata e modificata in qualsiasi momento tramite HMI.
2. Configurazione recipiente (Mash impilato su HLT) o 3 recipienti (Mash/Lauter, Kettle/Whirlpool, HLT).
3. Elettrovalvole, controllo automatico della temperatura e del tempo durante l'ammostamento e la bollitura del mosto
4. Agitatore/rastrellatore a frequenza controllata all'interno di Mash/Lauter;
5. Indicatore di flusso in vetro spia per controllare e controllare la velocità e la qualità del mosto durante la filtrazione.
6. Valvola a membrana sanitaria posizionata prima e dopo la pompa sanitaria per controllare il processo di filtrazione
7. Progettazione ottimale della miscela di acqua statica e flussometro per controllare la temperatura e il flusso dell'acqua di sparging
8. Modulo telaio compatto Compresa piattaforma; Funzionamento semplice e risparmio di spazio.