Il birrificio è uno dei principali fattori che determinano la produzione di birra e la combinazione di attrezzature per la saccarificazione è correlata all'efficienza produttiva e alla scala degli investimenti del sistema di saccarificazione.
Il sistema del birrificio adotta la saccarificazione a due corpi e tre dispositivi, con un tombino di apertura esterno sulla parte superiore, una sfera di pulizia a 360 °, un termometro digitale con display in tempo reale, agitazione meccanica di saccarificazione, l'intera superficie del corpo del serbatoio è decapata e passivato, il vaso di saccarificazione utilizza il riscaldamento elettrico e il serbatoio del filtro utilizza la piastra del setaccio di macinazione, il timone del filtro e la pompa del mosto adottano tutti la regolazione della velocità di conversione della frequenza, che può regolare uniformemente la velocità di agitazione e la portata del mosto.