Attrezzatura per birra artigianale

Attrezzatura per birra artigianale

Di solito se si desidera realizzare attrezzature per la birra artigianale, oltre alle materie prime necessarie come malto, luppolo, acqua, lievito ecc., è necessario scegliere un'attrezzatura di alta qualità.

In base alle tue esigenze effettive, devi confermare la capacità in un giorno, ciò determina la capacità del tuo birrificio e del tuo sistema di fermentazione. Se vuoi una soluzione fatta in casa. Ti consigliamo di scegliere una capacità di 200-500 litri.

Successivamente, è necessario confermare la modalità di riscaldamento nella propria situazione. Scegli un metodo di riscaldamento conveniente che possa farti risparmiare denaro. Se la tariffa dell'elettricità è più economica della tariffa del gas, è necessario scegliere un metodo di riscaldamento elettrico nel birrificio. Quindi il tuo sistema del birrificio deve essere come di seguito, riscaldamento elettrico, 2 recipienti nel birrificio

Il passo successivo è scegliere un mulino per frantumare il malto. Non è un problema serio.

Questo è il primo processo di seguito

Sistema minerario

Un mulino per malto, con la capacità di 80 kg/h. L'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile sono personalizzati.

Il secondo processo è di seguito,

Sistema del birrificio

Il tino di mash e il tino Lauter hanno una capacità di 200-500 litri, con l'aggiunta di una pompa per il mosto e uno scambiatore di calore a piastre. La piattaforma di lavoro è progettata.

Il terzo processo è di seguito,

Sistema di fermentazione

Ti forniamo 6 serbatoi di fermentazione da 200-500 litri e 2 pezzi di tubi igienico-sanitari della lunghezza di 8 m ciascuno. Il serbatoio per l'aggiunta del lievito è di 2-5 litri, ovvero 1/100 della capacità del serbatoio di fermentazione.

Il quarto processo è di seguito,

Sistema di raffreddamento

Il refrigeratore sarà da 4-5 HP e il serbatoio dell'acqua glicolata sarà da 500-1500 litri, collegato ai fermentatori tramite una pompa da 3 t/h.

Il quinto processo è di seguito,

Sistema CIP

Questo è un sistema di sterilizzazione. Forniamo uno sterilizzatore e un serbatoio per liquori alcalini su carrello. È un carrello mobile.

Il sesto processo è di seguito,

Sistema di controllo

Il sistema di controllo PLC touch Siemens è facile da usare.

Tutti gli accessori sono necessari per il collegamento con valvole e tubi.

Tutti i pezzi di ricambio, comprese valvole, tubi e tubi flessibili, sono della massima qualità e il tempo di utilizzo durerà a lungo.