La tonnellataSerbatoio per birra brillante/I fermentatori uni-tank sono progettati specificamente per soddisfare esigenze di produzione della birra uniche e diversificate. Che si tratti di piccoli o grandi volumi, la nostra conoscenza del processo di produzione della birra, le capacità di personalizzazione e la qualità artigianale si uniscono per soddisfare le esigenze dei birrai più esigenti ed esigenti. I nostri fermentatori uni-tank leader del settore sono disponibili in dimensioni che vanno da 2 BBL a 1000 BBL.
Richiesta di attrezzature per birrificio | Componenti |
Sistema di fresatura | Malto Miller |
Sistema del birrificio | Mash/Lauter/Caldaia/Serbatoio idromassaggio/Serbatoio dell'acqua calda |
Pompa per il mosto | |
Scambiatore di calore | |
Caldaia a vapore (opzionale) | |
La piattaforma e gli altri accessori sono abbinati | |
Sistema di fermentazione | Serbatoio fermentatore e BBT (serbatoio birra brillante) SS304 macinato con 2 strati |
Sistema di raffreddamento | Serbatoio dell'acqua del refrigeratore e del glicole (serbatoio dell'acqua ghiacciata, serbatoio dell'acqua fredda) |
Sistema CIP | Serbatoio di sterilizzazione, serbatoio per liquori alcalini e pompa CIP |
Sistema di controllo | PID o PLC (programma SIEMENS) come opzione |
Sistema di imballaggio | Macchina per l'imbottigliamento/inscatolamento/infustamento |
Termine commerciale | EXW, FOB, CRF, CIF |
Termine di pagamento | T/T in anticipo |
Tonnellata 15000L 150HLSerbatoio per birra brillante, Serbatoio per birra brillante (Brite),Unitanks della birra
1) Tutti gli isolamenti dei serbatoi utilizzano la saldatura ad arco di argon e il serbatoio interno eseguirà il decapaggio e la passivazione o la lucidatura a specchio;
2) Adozione di componenti avanzati di marca di fama mondiale nelle parti pneumatiche, nelle parti elettriche e nelle parti operative.
3) Tutto il serbatoio del birrificio della birra con riscaldamento a vapore eseguirà il test dell'acqua e della pressione al termine. Il test di pressione è 2-4 bar;
4) I rivestimenti alveolati sono standard sui recipienti isolati e garantiscono una maggiore efficienza di raffreddamento e una maggiore integrità del recipiente.
5) Tutti i recipienti di fermentazione sono dotati di camicie sul cono per una maggiore efficienza di raffreddamento.
6) I recipienti di fermentazione hanno capacità di metà batch.
Il serbatoio per birra brillante da 15000 litri di Tonsen, il serbatoio per birra brillante (Brite) è spesso chiamato anche serbatoio di servizio, serbatoi per la determinazione delle tasse o serbatoio per birra trasparente (= CBT), serbatoio per birra brillante rivestito (= BBT) o serbatoio di maturazione o condizionamento. Realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301. Dimensioni e attrezzature standardizzate o secondo le esigenze individuali del cliente. Funzione: maturazione/condizionamento/servizio/ricezione della birra filtrata. Saldatura TIG al 100% con protezione di gas argon puro, Finitura interna: Lucidatura complessiva a 0,4~0,6 μm senza angolo morto, Isolamento: Poliuretano; SP=80mm. Soluzioni di produzione di birra scalabili per un gusto costante e una maggiore resa.
Un serbatoio brite è un recipiente utilizzato per maturare, chiarire e carbonatare la birra. Prende il nome dalla birra chiara e brillante conservata e lavorata al suo interno. La maggior parte dei birrifici utilizza anche serbatoi brite come recipienti di servizio.
Mentre ci vorrebbero circa due settimane affinché la birra si chiarifichi e si carbonatizzi in un fermentatore conico, un serbatoio di birra brillante richiede meno di due giorni. I birrifici tipici hanno un serbatoio brite ogni quattro o cinque conici.
Uno speciale fondo concavo raccoglie il lievito rimasto, permettendoti di spillare la birra chiara fino all'ultima goccia. A differenza dei fermentatori conici e di altri recipienti, i serbatoi per birra brillanti rendono quasi il 100% del volume, consentendo di eseguire facilmente calcoli sull'imballaggio. Un ampio rivestimento con fossette sul rivestimento assicura che la temperatura all'interno del serbatoio brite sia sempre ottimale. Grazie alla costruzione verticale della camicia di raffreddamento, i liquidi immagazzinati verranno raffreddati in modo efficiente anche se il serbatoio non è pieno fino all'orlo.
Materiali durevoli e di alta qualità consentono al brillante serbatoio della birra di rimanere in condizioni perfette, anche dopo anni di utilizzo professionale.