Descrizione del prodotto
Jinan Tonsen Equipment Co., Ltd. è un'impresa globale internazionale specializzata in ricerca e sviluppo, produzione, supporto tecnico e servizi per attrezzature per birra e attrezzature per vino. I nostri prodotti includono attrezzature per birrerie di grandi, medie e piccole dimensioni, hotel, taproom, attrezzature per la produzione di birra da bar, attrezzature di laboratorio didattiche, vari tipi di attrezzature per il vino e fornitura di accessori per attrezzature per la birra, attrezzature ausiliarie, apparecchiature di controllo e forniamo anche i materiali principali e ausiliari per la produzione di birra, con progettazione del layout, formazione sulla tecnica della birra e altri servizi.
specifiche del prodotto
Capacità/lotto | 100L | 200L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 2000L | 3000L |
Modello | TS100 | TS200 | TS300 | TS500 | TS600 | TS800 | TS1000 | TS2000 | TS3000 |
La zona | 15 mq | 20 mq | 25 mq | 45 mq | 55 mq | 70 mq | 80 mq | 120 mq | 150 mq |
Energia | 8KW | 12KW | 20KW | 35KW | 35/15KW | 35/15KW | 35/15KW | 65/15KW | 65/15KW |
Elettricità | 3P 380V(220V, 110V, 415V...) 50(60)Hz; 1P 220V(120V,110V,240V...) 50(60)Hz | ||||||||
Ciclo di frementazione | 6,8,14,18,20 giorni, e di solito hanno bisogno di 8 giorni |
Configurazioni di dettaglio del sistema Brewhouse:
- Modo di riscaldamento opzionale: vapore, elettrico e fuoco diretto.
-Corpo interno, cono interno e parte superiore della cupola lucidati a 0,6 μm. L'esterno trattato con protezione superficiale, il cordone di saldatura lucidato a una striscia di nastro sabbioso da 40 mm. Adottare la saldatura TIG completa con protezione del gas argon puro.
-Piattaforma e scaletta in acciaio inox con gambe regolabili orizzontalmente.
-Collegato con tubazioni rigide in acciaio inossidabile e valvole a farfalla del collettore configurate, tri-morsetti, tee di riduzione e altri accessori per unire i serbatoi.
-Pompe centrifughe sanitarie per mosto, serbatoio del ghiaccio, serbatoio dell'acqua calda, lavaggio CIP per realizzare il trasferimento medio.
-Miscelazione: controllo della frequenza, miscelazione più omogenea, raschiatura più accurata della pentola, il tino filtrante può essere configurato con raschietto se lo si desidera.
-Scambiatore di calore a piastre multi-passo ad alta efficienza seguito da termografo per mosto e tubo venturi ossigenato.
- Pannello di controllo bilingue in acciaio inossidabile con controllo digitale in grado di visualizzare la temperatura del liquore e i relativi parametri.
-Design compatto e salvaspazio con configurazioni di erogazione flessibili tra cui scegliere
-Se necessario, è possibile utilizzare un serbatoio dell'acqua fredda per raffreddare separatamente lo scambiatore di calore.
Fermentatore configurazione:
Pressione di progetto 45 psi (3 bar); pressione di esercizio 15psi (1bar)
4 gambe in acciaio inossidabile con piedini di livellamento
Calotta interna: acciaio inossidabile 304, spessore 3 mm
Calotta esterna: acciaio inossidabile 304, spessore 2 mm
Finitura interna ed esterna lucido lucido a 0,6 ~ 0,8, superficie igienica
Angolo standard del fondo del cono: 60 gradi
Le prolunghe di scarico combinate e la porta della birra nel cono sono standard
25% di spazio di testa, a meno che non venga richiesto un volume diverso
Passo d'uomo superiore o laterale
Doppia zona nella parete laterale e camicia di raffreddamento a fossette coniche con ingresso e uscita del glicole
Isolamento in poliuretano spessore 80 mm per camicia di raffreddamento laterale e inferiore
Calotta esterna completamente saldata
Braccio CIP non saldante e sfera spray rotante a 360 gradi
L'elettrovalvola limitatrice, la valvola limitatrice di pressione (valvola di sicurezza) sono standard
Manometro
Sensore di temperatura bene
Valvola e porta per liquori sanitari
Tutti i morsetti e le guarnizioni per fissare tutti gli accessori
Serbatoio completo di tubazioni, raccordi, valvole sanitarie e tutte le parti.
La porta di carbonatazione è disponibile su richiesta speciale (pietra non inclusa)
I ganci della scala sono disponibili per richiesta speciale
Porte per luppolo secco e/o ganci per sacchetti di luppolo in qualsiasi fermentatore di qualsiasi dimensione su richiesta speciale