Descrizione del prodotto
Componenti | Specifica | |
Sistema di fresatura | Mugnaio | Doppio rullo, rumore <60 dB |
Sistema di riscaldamento | Caldaia (riscaldamento a vapore) | Elettrico o a vapore |
Sistema della birreria | Mash / Fai più forte | Giacca riscaldante
Materiale: SUS 304/316 o rame rosso 1 termometro / abbronzatura |
Vasca di ebollizione/idromassaggio | ||
Scambiatore di calore | Tipo di piatto | |
Sistema di fermentazione | Serbatoio di fermentazione | Passo d'uomo superiore/passo d'uomo laterale
Giacca di raffreddamento al glicole |
Serbatoio per l'aggiunta di lievito | Acciaio inossidabile SUS304 | |
Sistema frigorifero | Macchina frigo | Con sistema di controllo |
pompa/valore | regolabile | |
Serbatoio dell'acqua ghiacciata | Riempimento al fluoro | |
Sistema di pulizia CIP | Serbatoio acido | SUS304 completamente saldato |
Serbatoio di alcali | ||
Pompa | regolabile | |
Sistema di controllo | Cabina di controllo | Semiautomatico |