I birrifici di Tonsen sono costruiti su misura per soddisfare le esigenze individuali di ogni birraio

L'attrezzatura per la saccarificazione a tre recipienti è composta principalmente da un vaso di saccarificazione, un serbatoio del filtro e un lavello a spirale bollente. Il corpo principale dell'apparecchiatura è realizzato in acciaio inossidabile sanitario 304 di alta qualità standard internazionale. È dotato di taglio al plasma, saldatura schermata con gas argon puro e lucidatrice automatica meccanizzata. Il serbatoio viene elaborato all'interno e all'esterno