Attrezzatura per la produzione di birra per grande fabbrica di birra industriale da 5000 litri
1) I nostri serbatoi di fermentazione/botte disponibili da 100L a 20000L (da 1 gallone a 20 galloni) e uno spazio di testa medio del 25%.
2) Tutti i serbatoi hanno un Dish top,
3) Corpo cilindro e fondo cono 60/70°.
4) Materiale certificato in acciaio inossidabile (304,316) per tutti i serbatoi, con giunti e cuciture saldati TIG al 100% con lucidatura interna sanitaria.
5) Rivestimento Dimple Plate per raffreddamento a glicole e poliuretano ad alta efficienza
schiuma isolata.
6) Tutti i serbatoi utilizzano connessioni Tri-clamp, sono progettati per un massimo di 14,7 PSI e testati a 30 PSI.
Possiamo personalizzare qualsiasi serbatoio per soddisfare i limiti di spazio e altezza del tuo birrificio
ATTREZZATURA PER LA PRODUZIONE DELLA BIRRA / ATTREZZATURA PER MICRO BIRRERIA | ||
Componenti | Specifica | |
Sistema di fresatura | Mugnaio | Doppio rullo, rumore <60 dB |
Sistema di riscaldamento | Caldaia (riscaldamento a vapore) | Elettrico o a vapore |
Sistema della birreria | Mash / Fai più forte | Giacca riscaldante Materiale: SUS 304/316 o rame rosso 1 Termometro / serbatoio |
Vasca di ebollizione/idromassaggio | ||
Scambiatore di calore | Tipo di piatto | |
Sistema di fermentazione | Serbatoio di fermentazione | Passo d'uomo superiore/passo d'uomo laterale Giacca di raffreddamento al glicole |
Serbatoio per l'aggiunta di lievito | Acciaio inossidabile SUS304 | |
Sistema frigorifero | Macchina frigo | Con sistema di controllo |
Pompa / valvola | ||
Serbatoio dell'acqua ghiacciata | Riempimento al fluoro | |
Sistema di pulizia CIP | Serbatoio acido | SUS304 completamente saldato |
Serbatoio di alcali | ||
Pompa | ||
Sistema di controllo | Cabina di controllo | Semiautomatico |